幼稚園のいもほりで収穫したさつまいもを使い芋煮汁を作って味わいました。

大根は年長組が園内の畑に種をまき、水やりや間引きをし育ててきたものです。大きくなった大根に感動しながら包丁やピーラーを使って調理にも挑戦しました。「自分たちで育てた野菜」という思いが子ども達の表情からも伝わってきました。

年少、年中組もさつまいもや大根を洗うお手伝いです。

そして各クラスでは具材に含まれる栄養についての話も聞き食への関心を深める時間となりました。

当日は園庭にかまどを作り、大鍋でぐつぐつ煮える様子を見守ります。「むかしはガスや電気がなく、木や薪を使って火をおこしたりご飯を作っていた」という事や、炎や煙のにおいも経験しました。

みんなで食べる芋煮汁は格別で「おかわり！」と大好評。心も身体も温まる一日となりました。